Restaurantbransjen i Vefsn: Nåværende status og fremtidsperspektiv

Oversikt over restaurantbransjen i Vefsn

Restaurantbransjen i Vefsn er en viktig del av lokaløkonomien, med 12 registrerte selskaper i kommunen. De siste årene har bransjen vært preget av variasjoner i salg og antall ansatte, med en markant nedgang i 2023 før en mild oppgang i 2025. Bransjen er konsentrert i Mosjøen, og organisasjonsformen AS dominerer med seks selskaper. Den bredere kategorien restaurant / kafé i kommunen har 20 selskaper, noe som viser at restaurantbransjen er en del av en større sektor med ulik dynamikk.

Salg og ansatte i restaurantbransjen i Vefsn (2016–2026):

Salget har vært på nedgang siden 2016, med en kraftig nedgang på 33,7 % i 2023. Det har vært en mild oppgang i 2025, men det er fortsatt en klar nedgang sammenlignet med 2016. Antall ansatte har vært mer variabelt, med en lavpunkt i 2021 og en oppgang i 2023 før en nedgang i 2024.

I Vefsn er det registrert 12 selskaper i restaurantbransjen. De viktigste selskapene inkluderer:

• Barthbryggo As (Fustvassvegen 413, Mosjøen): 32 ansatte, grunnlagt 2023.
• Kulturverkstedet As (Sjøgata 22, Mosjøen): 31 ansatte, grunnlagt 2012.
• Lokaln As (Sjøgata 31, Mosjøen): 19 ansatte, grunnlagt 2012.
• Pebå As (Campingvegen 1, Mosjøen): 7 ansatte, grunnlagt 2013.

De fleste selskapene er organisert som AS, med seks selskaper og 108 ansatte. De mest interessante finansielle dataene inkluderer Lokaln As, som hadde en EBITDA-margin på 10 % i 2024 og en salgsvekst på 51 % samme år.

Alle 12 selskaper i restaurantbransjen i Vefsn er registrert i Mosjøen. Det er ingen aktivitet i andre bydeler i kommunen. Mosjøen har følgende nøkkeltall:

• Antall selskaper: 6
• Antall ansatte: 108
• Salg: 13,9M NOK
• EBITDA: 605.0K NOK
• Gross-margin: 72 %

Det er ingen data om aktivitet i andre bydeler i kommunen, noe som viser at Mosjøen er det eneste sentrum for restaurantbransjen i Vefsn.

Det er ingen konkursregistreringer i restaurantbransjen i Vefsn i løpet av de siste årene. Imidlertid er det flere selskaper med null salg eller null driftsinntekt, som for eksempel:

• Barthbryggo As (grunnlagt 2023)
• Umami Mosjøen As (grunnlagt 2021)
• Sjøsiden Spiseri As (grunnlagt 2024)

Dette kan tyde på at noen selskaper er i startfasen eller har oppstått utfordringer. Det er imidlertid ingen offentlige konkursdata som tyder på store driftsproblemer i bransjen.

For gründere i restaurantbransjen i Vefsn er det viktig å merke seg følgende:

1. Salgsnedgangen i 2023 (33,7 %) har vært en utfordring, men det er en mild oppgang i 2025 (13,6 %), noe som kan tyde på en gradvis oppretningsprosess.
2. Konsentrasjonen i Mosjøen gir muligheter for å utnytte eksisterende infrastruktur og kundebaser, men også konkurransetrykk fra eksisterende selskaper.
3. Lokaln As har vist at det er mulig å oppnå høye EBITDA-marger (10 %) og betydelig salgsvekst (51 %) i enkelte år, noe som kan være en inspirasjon for nye selskaper.

SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende lokasjoner i Mosjøen og analysere markedsutsikter for nye restaurantprosjekter.

Den bredere kategorien restaurant / kafé i Vefsn har 20 selskaper, noe som viser at restaurantbransjen er en del av en større sektor med ulik dynamikk. Sammenlignet med restaurantbransjen:

• Salg: Den bredere kategorien hadde en salg på 39,3M NOK i 2016, mens restaurantbransjen hadde 25,0M NOK. I 2025 hadde den bredere kategorien 15,2M NOK, mens restaurantbransjen hadde 13,7M NOK.
• Antall ansatte: Den bredere kategorien hadde 178 ansatte i 2016, mens restaurantbransjen hadde 129 ansatte. I 2026 hadde den bredere kategorien 155 ansatte, mens restaurantbransjen hadde 97 ansatte.

Peer-selskaper i den bredere kategorien (ikke i restaurantbransjen):

Den bredere kategorien har en mer stabil utvikling, men restaurantbransjen har en lavere antall selskaper og ansatte sammenlignet med den bredere kategorien.

Restaurantbransjen i Vefsn har vært preget av variasjoner i salg og antall ansatte, med en markant nedgang i 2023 før en mild oppgang i 2025. Bransjen er konsentrert i Mosjøen, og organisasjonsformen AS dominerer. Den bredere kategorien restaurant / kafé har en mer stabil utvikling, men restaurantbransjen har en lavere antall selskaper og ansatte sammenlignet med den bredere kategorien. For gründere er det viktig å merke seg de mulighetene som finnes i Mosjøen, samt de utfordringene som følger av den konsentrerte strukturen. SmartGrunder kan hjelpe med å finne passende lokasjoner og analysere markedsutsikter for nye restaurantprosjekter.