Sushi Restaurantbransjen i Ålesund: En Analyse av Selskaper, Statistikk og Utsikter

Sushi restaurantbransjen i Ålesund består av 5 selskaper, med en total av 47 ansatte i 2025. Den mest betydelige aktøren er Seagrasp As, som opererer i Ålesund og har 29 ansatte, 28,0 millioner NOK i salgsinntekt og 2,7 millioner NOK i EBITDA. Bransjen har vist en stabil vekst i salgsinntekt over de siste årene, med en økning på 56 % fra 2016 til 2025. Ansatte har vist en mer svingende utvikling, med en økning på 18 % fra 2016 til 2026. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, noe som tyder på en relativt stabil industri.

Tabellen nedenfor viser utviklingen i salgsinntekt og antall ansatte for sushi restaurantbransjen i Ålesund over de siste årene:

Salgsinntekt har vist en positiv utvikling med en økning på 56 % fra 2016 til 2025, selv om det har vært små svingninger i visse år. Antall ansatte har vist en mer svingende utvikling, med en økning på 18 % fra 2016 til 2026. Det er ingen registrerte konkursfall i bransjen, noe som tyder på en relativt stabil industri.

I Ålesund finnes følgende selskaper innenfor sushi restaurantbransjen:

1. Seagrasp As – Kongens gate 13, Ålesund. AS-form, grunnlagt 2014-05-07, 29 ansatte, 28,0 millioner NOK i salgsinntekt og 2,7 millioner NOK i EBITDA.
2. Koiwa Sushi As – Blindheimshaugen 9, Ålesund. AS-form, grunnlagt 2020-05-15, 21 ansatte, 0 NOK i salgsinntekt og 0 NOK i EBITDA.
3. Wabi.sabi As – Årøyvegen 2, Ørskog. AS-form, grunnlagt 2020-06-09, 9 ansatte, 0 NOK i salgsinntekt og 0 NOK i EBITDA.
4. Ålesund Sushi As – Fabrikkgata 6A, Ålesund. AS-form, grunnlagt 2012-10-01, 2 ansatte, 0 NOK i salgsinntekt og 0 NOK i EBITDA.
5. T&T Sushi As – Keiser Wilhelms gate 32B, Ålesund. AS-form, grunnlagt 2020-06-25, 1 ansatt, 0 NOK i salgsinntekt og 0 NOK i EBITDA.

Alle selskaper i bransjen er registrert som AS, noe som tyder på en relativt homogen organisasjonsform. Det er imidlertid flere selskaper som har 0 NOK i salgsinntekt, noe som kan tyde på at de er nye eller ikke opererer aktivt.

Sushi restaurantbransjen i Ålesund er fordelt på følgende steder:

1. Ålesund – 4 selskaper, 53 ansatte, 28,1 millioner NOK i driftsinntekt, 28,0 millioner NOK i salgsinntekt, 12,5 millioner NOK i lønn, 2,4 millioner NOK i driftsresultat, 2,7 millioner NOK i EBITDA, 20,3 millioner NOK i bruttovinst, 3,4 millioner NOK i egenkapital, 6,6 millioner NOK i gjeld, 3 % vekst i salgsinntekt, 9 % EBITDA-margin, 72 % brutto-margin, 8 % driftsmargin.
2. Ørskog – 1 selskap, 9 ansatte, 0 NOK i driftsinntekt, 0 NOK i salgsinntekt, 0 NOK i lønn, 0 NOK i driftsresultat, 0 NOK i EBITDA, 0 NOK i bruttovinst, 0 NOK i egenkapital, 0 NOK i gjeld, 0 % vekst i salgsinntekt, 0 % EBITDA-margin, 0 % brutto-margin, 0 % driftsmargin.

Det er tydelig at Ålesund er det viktigste stedet for bransjen, med de fleste selskaper og høyere økonomiske indikatorer sammenlignet med Ørskog.

Bransjen har vist en relativt stabil utvikling over de siste årene, med ingen registrerte konkursfall. Det er imidlertid flere selskaper som har 0 NOK i salgsinntekt, noe som kan tyde på at de ikke opererer aktivt eller er nye selskaper. Dette kan være en utfordring for bransjen, da det kan tyde på lav aktivitet eller manglende drift. Det er imidlertid ingen konkursfall registrert, noe som tyder på at bransjen er relativt stabil.

Sushi restaurantbransjen i Ålesund har vist en positiv utvikling over de siste årene, med en økning i salgsinntekt på 56 % fra 2016 til 2025. Det er imidlertid flere selskaper som har 0 NOK i salgsinntekt, noe som kan tyde på at de ikke opererer aktivt eller er nye selskaper. Dette kan være en utfordring for bransjen, da det kan tyde på lav aktivitet eller manglende drift. Det er imidlertid ingen konkursfall registrert, noe som tyder på at bransjen er relativt stabil. For gründere som overveier å starte en sushi restaurant i Ålesund, kan det være en god idé å se på de eksisterende selskaper og deres økonomiske data for å få et bedre forståelse av markedet.

Overordnet bransje (restaurant / kafé) i Ålesund har 106 selskaper, med en total av 1057 ansatte i 2026. Salgsinntekt har vist en positiv utvikling med en økning på 17 % fra 2016 til 2025. Antall ansatte har vist en mer svingende utvikling, med en økning på 3 % fra 2016 til 2026. Det er imidlertid flere selskaper i overordnet bransje sammenlignet med sushi restaurantbransjen, noe som tyder på at det er en mer konkurransedyktig markedsområde. For gründere som overveier å starte en sushi restaurant i Ålesund, kan det være en god idé å se på de eksisterende selskaper og deres økonomiske data for å få et bedre forståelse av markedet.

Sushi restaurantbransjen i Ålesund har vist en positiv utvikling over de siste årene, med en økning i salgsinntekt på 56 % fra 2016 til 2025. Det er imidlertid flere selskaper som har 0 NOK i salgsinntekt, noe som kan tyde på at de ikke opererer aktivt eller er nye selskaper. Dette kan være en utfordring for bransjen, da det kan tyde på lav aktivitet eller manglende drift. Det er imidlertid ingen konkursfall registrert, noe som tyder på at bransjen er relativt stabil. For gründere som overveier å starte en sushi restaurant i Ålesund, kan det være en god idé å se på de eksisterende selskaper og deres økonomiske data for å få et bedre forståelse av markedet. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i Ålesund for denne bransjen.