Bransje · kommune
Sushi Restaurantbransjen i Gran: Nåværende Status og Utsikter
Økonomisk Oversikt, Selskaper og Utsikter for Gründere i Gran
Executive Summary
Sushi restaurantbransjen i Gran er en svært liten og dynamisk bransje med en unik utvikling. I løpet av de siste årene har sektoren opplevd en drastisk nedgang, med kun én virksomhet registrert i kommunen. Denne virksomheten, Hadeland Gjestegård Hanne Granheim, har vært i drift siden 2010, men har opplevd en total nedgang i salg og ansatte, og er nå registrert som konkurs. Dette understreker behovet for en grundig analyse av bransjen for å forstå utfordringene og mulighetene for fremtidige gründere.
Økonomisk Oversikt
Den økonomiske oversikten viser en drastisk nedgang i både salg og antall ansatte i sushi restaurantbransjen i Gran. I 2016 hadde bransjen en total salg på NOK 903.3K og 9 ansatte. Fra 2017 og frem har både salg og ansatte vært på 0, noe som tyder på en total nedgang. Dette er i sterk kontrast til den bredere restaurant- og kafébransjen i Gran, som har vist en mer stabil utvikling med økende salg og ansatte over tid. Denne kontrasten viser at sushi restaurantbransjen har spesielle utfordringer som ikke nødvendigvis gjelder hele restaurantsektoren.



Selskaper i Bransjen
I Gran er det registrert én selskap i sushi restaurantbransjen: Hadeland Gjestegård Hanne Granheim. Dette selskapet er registrert på Nordre Ålsvegen 2, Jaren og har organisasjonsform ENK (enkeltpersonsforetak). Selskapet ble grunnlagt i 2010 og har vært i drift siden da. Selv om selskapet har vært registrert i kommunen i flere år, har det ikke rapportert noen salg eller ansatte i de siste årene, og er nå registrert som konkurs. Dette understreker behovet for en grundig analyse av bransjen for å forstå utfordringene og mulighetene for fremtidige gründere.
Forretningsgeografi
Den eneste virksomheten i sushi restaurantbransjen i Gran, Hadeland Gjestegård Hanne Granheim, er lokalisert i Jaren. Dette er en av de mindre bydeler i kommunen, og det er ikke registrert andre virksomheter i denne bransjen i Gran. Dette viser at bransjen er svært liten og konsentrert i en enkelt lokasjon. Dette kan være en utfordring for fremtidige gründere som ønsker å etablere seg i kommunen, da det ikke er en stor markedsbase å bygge på.
Forretningsdynamikk
Sushi restaurantbransjen i Gran har vært preget av en drastisk nedgang i både salg og antall ansatte. Den eneste virksomheten i bransjen, Hadeland Gjestegård Hanne Granheim, har vært i konkurs siden 2019 og har ikke rapportert noen salg eller ansatte i de siste årene. Dette viser at bransjen har vært svært ustabil og har opplevd store utfordringer. Det er ikke registrert noen nye virksomheter i bransjen i kommunen, noe som tyder på at det ikke er stor interesse for å etablere seg i denne sektoren i Gran.
Utsikt
Utsikter for sushi restaurantbransjen i Gran er mest sannsynlig urovekkende for fremtidige gründere. Den eneste virksomheten i bransjen har vært i konkurs siden 2019 og har ikke rapportert noen salg eller ansatte i de siste årene. Dette viser at bransjen har vært svært ustabil og har opplevd store utfordringer. Det er ikke registrert noen nye virksomheter i bransjen i kommunen, noe som tyder på at det ikke er stor interesse for å etablere seg i denne sektoren i Gran. Dette understreker behovet for en grundig analyse av bransjen for å forstå utfordringene og mulighetene for fremtidige gründere.
Utsikt for Bredere Bransje
Den bredere restaurant- og kafébransjen i Gran har vist en mer stabil utvikling sammenlignet med sushi restaurantbransjen. I 2024 hadde den bredere bransjen en total salg på NOK 50.5M og 162 ansatte, noe som viser en vekst over tid. Dette kontrasterer med sushi restaurantbransjen, som har vært preget av en drastisk nedgang. I tillegg til sushi restaurantbransjen, finnes det flere virksomheter i den bredere bransjen, som for eksempel Pizzabanken As og Cimperial As, som har vist bedre økonomiske resultater. Dette viser at det finnes muligheter i den bredere restaurantsektoren, selv om sushi restaurantbransjen har vært ustabil.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i sushirestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzabanken As | pizzarestaurant | Storlinna 44, 2760 Brandbu | NOK 7.3M | 33 | NOK 689.0K |
| Cimperial As | restaurant | Smiegata 1, 2750 Gran | NOK 7.2M | 11 | NOK 632.0K |
| Choudhry Amjid Hussain | restaurant | Fjordlinna 830, 2750 Gran | NOK 1.3M | 0 | NOK 403.0K |
| D/s Oscar Ii Sommerrestaurant Og Bar As | restaurant | Røykenviklinna 460, 2760 Brandbu | NOK 2.3M | 18 | NOK 352.0K |
| Centrum Cafe | kafé | Bergsliavegen 5, 2760 Brandbu | NOK 3.7M | 7 | NOK 135.0K |
| Bergslia Gjestestuer As | restaurant | Bergsliavegen 5, 2760 Brandbu | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Casablanca Kjøkken, Daoud | restaurant | Storgata 31J, 2750 Gran | NOK 0 | 1 | NOK 0 |
| Fyr22 As | restaurant | Gransbråten 43A, 2750 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Gran Kebab & Pizzahus | restaurant | Storgata 35, 2750 Gran | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Gran Kommune Rådhuskantina | restaurant | Rådhusvegen 39, 2770 Jaren | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Grill Hub As | restaurant | Storlinna 78, 2760 Brandbu | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Huang As | kafé | Storlinna 25, 2760 Brandbu | NOK 0 | 34 | NOK 0 |
| Jaren Kafe As | restaurant | Rådhusvegen 34, 2770 Jaren | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Kjekshus Mat Og Drikke As | kafé | v/Olav Lie Nilsen|Vienlinna 427, 2750 Gran | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kvam's Restaurant & Pizza Da | restaurant | 0, 2760 Brandbu | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mjølbua As | kafé | Storgata 26, 2750 Gran | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mjølbua As Konkursbo | restaurant | Storgata 26, 2750 Gran | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Randsfjord Gjestegård V/strande Rolfsen | kafé | Strande Gård|Fjordlinna 1089, 2750 Gran | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Solbakken Thaimat (enk) | restaurant | Storgata 18, 2750 Gran | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Solbakken Thaimat (enk) | restaurant | Storgata 18, 2750 Gran | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Søstrene Stene As | restaurant | Smiegata 2, 2750 Gran | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Vestsida Thaimat Andersen | restaurant | Haugvegen 9, 3522 Bjoneroa | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Zagham Abbas | kafé | Mostuvegen 3, 2760 Brandbu | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Godshuset As | restaurant | c/o Hotell Hadeland|Granavollen 35, 2750 | NOK 0 | 0 | NOK -18.0K |
| Haugli Pizza Og Grill As | restaurant | Storlinna 78, 2760 Brandbu | NOK 3.2M | 0 | NOK -180.0K |
| Mamma Mia Restaurant As | restaurant | Smiegata 29, 2750 Gran | NOK 7.1M | 19 | NOK -184.0K |
| Lokstallen Røykenvik As | restaurant | Røykenviklinna 412, 2760 Brandbu | NOK 11.1M | 32 | NOK -279.0K |
Konklusjon
Sushi restaurantbransjen i Gran er en svært liten og ustabil bransje med kun én virksomhet registrert i kommunen. Denne virksomheten har vært i konkurs siden 2019 og har ikke rapportert noen salg eller ansatte i de siste årene. Dette viser at bransjen har vært preget av store utfordringer, og det er ikke registrert noen nye virksomheter i bransjen i kommunen. Dette understreker behovet for en grundig analyse av bransjen for å forstå utfordringene og mulighetene for fremtidige gründere. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske mulige adresser i kommunen for denne bransjen, selv om utviklingen har vært urovekkende.