Bransje · kommune
Sushi Restaurant i Horten: Nåsituasjon og Utsikter
En detaljert analyse av bransjen, selskaper og utviklingstrender
Kort oversikt over bransjen
Sushi restaurant i Horten er en liten, spesiell bransje med kun to registrerte selskaper. Bransjen har vært preget av store variasjoner i salg og antall ansatte over tid, med en kraftig nedgang i 2019 og en delvis gjenoppretting i 2021. I 2022 og 2023 ble aktiviteten stabilisert, men data etter 2022 er begrenset. Sushi restaurant er en del av den bredere restaurant / kafé-bransjen, som har vist mer stabil utvikling over tid, selv om den også har vært påvirket av økonomiske variasjoner.
Økonomisk oversikt
Salg og antall ansatte for sushi restaurant i Horten har vært ustabilt over tid. Ifølge data fra 2016 til 2021:
| År | Salg (NOK) | Antall ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 3,0M | 26 |
| 2017 | 3,0M | 21 |
| 2018 | 2,8M | 18 |
| 2019 | 0 | 8 |
| 2020 | 1,0M | 2 |
| 2021 | 2,2M | 4 |
Det er ingen data for 2022 og senere, men det ser ut til at bransjen har vært i en fase med gjenoppretting etter 2020. Det er imidlertid en klar nedgang i 2019, som kan skyldes eksterne faktorer som pandemien eller lokale forhold.



Selskaper i bransjen
Det er registrert to selskaper i sushi restaurant-bransjen i Horten:
- Horten Sushi Linden Park Takea As (Strandparken 3, Horten)
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2022-11-21
- Antall ansatte: 1
- Bankrupt: Nei
- Veniz Restaurant As (Langgata 55A, Horten)
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2021-02-22
- Antall ansatte: 0
- Bankrupt: Nei
Begge selskapene er AS-er, og det er ingen data om salg eller driftsresultat for Horten Sushi Linden Park Takea As. Veniz Restaurant As har en liten driftsresultat på 14.000 NOK i 2021.
Forretningsgeografi
Alle selskaper i sushi restaurant-bransjen i Horten er registrert i Horten. Det er ingen data om aktivitet i andre bydeler eller steder i kommunen.

Driftsdyktighet og dynamikk
Det er ingen registrerte konkursfall i sushi restaurant-bransjen i Horten over tid. Dette er en positiv indikator, selv om bransjen er liten og dataene er begrenset. Det er imidlertid ingen detaljerte opplysninger om konkurs eller driftsutfordringer for de to selskapene.
Utsikter for gründere
For gründere som vurderer å starte en sushi restaurant i Horten, er det viktig å være oppmerksom på bransjens nichestatus og konkurransen. Med kun to selskaper i kommunen, kan det være mulig å etablere seg, men det er også viktig å være konkurransedyktig. Dataene viser at bransjen har vært preget av variasjoner, og det kan være en utfordring å oppnå stabil drift. Det er også viktig å være oppmerksom på lokale forhold og kundene i Horten, som kan ha spesielle preferanser for sushi.
Utsikter for den bredere bransjen
Den bredere restaurant / kafé-bransjen i Horten har vist en mer stabil utvikling over tid, selv om den også har vært påvirket av økonomiske variasjoner. Ifølge data fra 2016 til 2025:
| År | Salg (NOK) | Antall ansatte |
|---|---|---|
| 2016 | 74,7M | 308 |
| 2017 | 82,6M | 295 |
| 2018 | 89,9M | 289 |
| 2019 | 100,2M | 321 |
| 2020 | 100,6M | 306 |
| 2021 | 81,2M | 295 |
| 2022 | 81,0M | 363 |
| 2023 | 73,2M | 315 |
| 2024 | 69,1M | 304 |
| 2025 | 60,5M | 230 |
Den bredere bransjen har vært påvirket av en nedgang etter 2020, men har fortsatt en betydelig størrelse sammenlignet med sushi restaurant-bransjen. Det er også en liste over peer-selskaper i den bredere bransjen, som inkluderer pizzarestauranter, kaféer og andre typer restauranter. Disse selskapene kan gi en bedre forståelse av konkurransen og driftsutfordringene i den bredere bransjen.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i sushirestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Studentsamskipnaden I Sørøst Norge Mat Og Drikke Vestfold | pizzarestaurant | Raveien 215, 3184 Borre | NOK 11.7M | 15 | NOK 16.2M |
| Pizzan Horten As | restaurant | Storgata 33, 3182 Horten | NOK 18.5M | 35 | NOK 1.3M |
| Espresso House Norge As Avd Horten Sentrum 858 | kaffebar | Langgata 2, 3187 Horten | NOK 4.1M | 8 | NOK 205.4K |
| Kulturhuset Torvet As | restaurant | Torvet 3, 3181 Horten | NOK 2.7M | 2 | NOK 69.0K |
| Alfredo Rossi As | restaurant | Bakkegata 5, 3179 Åsgårdstrand | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Ax Pizza As | pizzarestaurant | Sandeveien 99, 3185 Skoppum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bangkok Dining Restaurant As | restaurant | Storgata 23, 3181 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Barlife As | restaurant | Storgata 23, 3181 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Barlife As | restaurant | Storgata 23, 3181 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bella Vista Horten As Konkursbo | restaurant | Prestegata 2A, 3181 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bistro Servering As Konkursbo | restaurant | Tollbugata 7A, 3187 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Danials Pizza, Rimsha Akram | restaurant | Grønligata 15, 3188 Horten | NOK 0 | 2 | NOK 0 |
| Fka Invest As | restaurant | Sandeveien 99, 3185 Skoppum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Flamingo Daoud | kafé | Langgata 55A, 3187 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Grand Brygge As | restaurant | Havnegata 6, 3179 Åsgårdstrand | NOK 0 | 20 | NOK 0 |
| Grønn Chilli As | asiatisk restaurant | Strandpromenaden 5, 3187 Horten | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Hai Jing Restaurant As | restaurant | Storgata 17, 3181 Horten | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Hai Jing Restaurant Li Jia Yang | restaurant | c/o Golden Crown|Storgata 17, 3181 Horten | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Himalaia Tandori Rupinder Kaur | restaurant | Strandpromenaden 9, 3187 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Horten Food As | restaurant | Torget 5, 3181 Horten | NOK 0 | 2 | NOK 0 |
| Horten Kommune Bibliotekcafé | restaurant | Apotekergata 10, 3187 Horten | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Horten Kommune Cafe Gul | restaurant | Storgata 37, 3182 Horten | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Hortensushi | restaurant | Strandparken 3, 3187 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Hot Pizzagrill As | restaurant | Raveien 314, 3184 Borre | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Knut | restaurant | Storgata 15, 3181 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mimo Pizza Saadi | pizzarestaurant | Reirveien 5, 3185 Skoppum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Munchs Cafe Og Selskapslokaler As Konkursbo | restaurant | Edvard Munchs gate 28C, 3179 Åsgårdstrand | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nana2 As | restaurant | Storgata 116B, 3182 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nanakorn Restaurant & Takeaway Sopa Na Nakorn | kafé | Storgata 6, 3181 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Perera | restaurant | Arne Beckers gate 45, 3188 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Perera | restaurant | Arne Beckers gate 45, 3188 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Renas Pizza & Grill As | restaurant | Falkenstensveien 31, 3189 Horten | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Rådhuset Trattoria As | restaurant | N C Nielsens gate 3A, 3179 Åsgårdstrand | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Sandberg Ernæring | kafé | c/o Emilie Nygjerde Sandberg|Varnesveien 29, 3189 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Saxon King Holding As | restaurant | Vipesvingen 21, 3188 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Shakeel | restaurant | Einerveien 21, 3185 Skoppum | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Siste Tee As | kafé | Eskebekkveien 68, 3186 Horten | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Solhøy Lounge As | restaurant | Borreveien 36, 3186 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Strandpromenaden Cafe Ans | restaurant | Strandpromenaden 5, 3187 Horten | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Traktern As | restaurant | Blåveisstien 15, 3189 Horten | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
Konklusjon
Sushi restaurant i Horten er en liten, men potensielt interessant bransje for gründere som søker å etablere seg i en spesiell nisje. Med kun to selskaper i kommunen, kan det være mulig å etablere seg, men det er også viktig å være konkurransedyktig. Dataene viser at bransjen har vært preget av variasjoner, og det kan være en utfordring å oppnå stabil drift. Det er også viktig å være oppmerksom på lokale forhold og kundene i Horten, som kan ha spesielle preferanser for sushi. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser og utvikle strategier for å etablere seg i denne bransjen.