Bransje · kommune
Sushi Restaurant i Kongsvinger: Industrioversikt og Utsikt
Analyse av selskaper, statistikk og utsikter for gründere og lokale beslutningstakere i Kongsvinger.
Executive Summary
Øvrige observasjoner
- Antall selskaper: Det er registrert 4 selskaper i sushi-restauranternes bransje i Kongsvinger.
- Salgsutvikling: Salg har vokst fra 2016 til 2024, med en nedgang på 1,6 % i 2025.
- Ansatte: Antall ansatte har vokst fra 7 i 2016 til 23 i 2023, med en nedgang på 4,8 % i 2025.
- Organisasjonsformer: De fleste selskapene er AS, med én ENK.
- Bankruptsikkerhet: Ingen av de registrerte selskapene er konkurs, men noen har negative EBITDA-verdier.
Økonomisk oversikt
Salgsutvikling (2016–2025):
| År | Salg (NOK) | År-til-år endring |
|---|---|---|
| 2016 | 4,3M | - |
| 2017 | 5,0M | +15,9% |
| 2018 | 5,0M | +0,6% |
| 2019 | 5,3M | +4,4% |
| 2020 | 5,8M | +10,8% |
| 2021 | 7,8M | +33,5% |
| 2022 | 8,4M | +7,8% |
| 2023 | 8,7M | +3,5% |
| 2024 | 9,8M | +12,8% |
| 2025 | 9,6M | -1,6% |
Ansatteutvikling (2016–2025):
| År | Antall ansatte | År-til-år endring |
|---|---|---|
| 2016 | 7 | - |
| 2017 | 5 | -28,6% |
| 2018 | 6 | +20,0% |
| 2019 | 11 | +83,3% |
| 2020 | 8 | -27,3% |
| 2021 | 10 | +25,0% |
| 2022 | 22 | +120,0% |
| 2023 | 23 | +4,5% |
| 2024 | 21 | -8,7% |
| 2025 | 20 | -4,8% |
Konklusjon: Salg har vokst over tid, med en kortvarig nedgang i 2025. Ansatte har vokst betydelig, men med en nedgang i 2024 og 2025.
Selskaper i bransjen
Registrerte selskaper i Kongsvinger:
- Cuvy As – Brugata 4, Kongsvinger
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2017-11-02
- Antall ansatte: 14
- EBITDA: 1,0M NOK
- Salg: 9,7M NOK
- Chang Ching As – Brugata 13, Kongsvinger
- Organisasjonsform: AS
- Grunnlagt: 2021-04-20
- Antall ansatte: 9
- EBITDA: -150.000 NOK
- Salg: 1,3M NOK
- Wanwan Sushi Zhou – Digerudvegen 1, Kongsvinger
- Organisasjonsform: ENK
- Grunnlagt: 2024-10-16
- Antall ansatte: 0
- EBITDA: 0 NOK
- Salg: 0 NOK
- Wanwan Sushi Zhou – Digerudvegen 1, Kongsvinger
- Organisasjonsform: ENK
- Grunnlagt: 2024-10-04
- Antall ansatte: 0
- EBITDA: 0 NOK
- Salg: 0 NOK
Organisasjonsformstatistikk: 2 selskaper er AS, 1 selskap er ENK. AS-selskapene har høyere antall ansatte og bedre økonomiske resultater sammenlignet med ENK-selskapene.
Forretningsgeografi
Plasseringer i kommunen:
- Kongsvinger: 2 selskaper, 23 ansatte, operasjonsinntekt 11,1M NOK, salg 11,1M NOK, lønn 5,2M NOK, operasjonsprofitt 450.000 NOK, EBITDA 874.000 NOK, bruttoprofitt 7,4M NOK, total egenkapital 1,4M NOK, total gjeld 3,1M NOK, salgsvekst -1 %, operasjonsinntekt per ansatt 851.300 NOK, EBITDA-margin 7 %, EBITDA per ansatt 67.000 NOK, brutto-margin 66 %, operasjonsmargin 4 %.
Konklusjon: Aktiviteten er konsentrert i Kongsvinger, med en relativt stabil økonomisk situasjon for de registrerte selskapene.
Forretningsdynamikk
Konkurser og økonomisk stabilitet:
- Konkurser: Ingen av de registrerte selskapene er konkurs.
- Økonomisk stabilitet: Cuvy As har en positiv EBITDA (1,0M NOK) og høy salg (9,7M NOK). Chang Ching As har en negativ EBITDA (-150.000 NOK) og lavere salg (1,3M NOK). Wanwan Sushi Zhou har ingen salg eller EBITDA.
Konklusjon: Bransjen har en blanding av selskaper med både positive og negative økonomiske resultater. Det er ingen konkurser, men noen selskaper har økonomiske utfordringer.
Utsikt
Utsikt for gründere
Salgsutvikling: Salg har vokst over tid, med en nedgang på 1,6 % i 2025. Dette kan tyde på en kortvarig utfordring, men det er en positiv trend over tid.
Ansatteutvikling: Antall ansatte har vokst fra 7 i 2016 til 23 i 2023, med en nedgang på 4,8 % i 2025. Dette kan tyde på en økende etterspørsel etter arbeidskraft, men også på en mulig nedgang i aktivitet.
Konklusjon: For gründere kan det være en god mulighet i Kongsvinger, men det er viktig å være oppmerksom på konkurransen og økonomiske utfordringer i bransjen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i kommunen for denne bransjen.
Utsikt for overordnet bransje
Overordnet bransje (restaurant/kafé):
- Antall selskaper: 19 selskaper i overordnet bransje, 4 selskaper i sushi-restauranternes bransje.
- Salgsutvikling: Salg har vokst fra 2016 til 2021, med en nedgang fra 2022 til 2025.
- Ansatteutvikling: Antall ansatte har vokst fra 154 i 2016 til 192 i 2022, med en nedgang til 127 i 2026.
Peer-selskaper i overordnet bransje:
| Navn | Adresse | Salg (NOK) | Antall ansatte | EBITDA (NOK) |
|---|---|---|---|---|
| Manis As | Rådhusplassen 9, 2212 Kongsvinger | 17,9M | 23 | 1,2M |
| Cafè Venner & Kos As | Brugata 15, 2212 Kongsvinger | 6,6M | 8 | 712.000 |
| Etcetera Norway As | Glommengata 69, 2211 Kongsvinger | 0 | 0 | 0 |
| Food4you As | Glommengata 19, 2211 Kongsvinger | 0 | 15 | 0 |
Konklusjon: Overordnet bransje har en større antall selskaper og høyere salg sammenlignet med sushi-restauranternes bransje. Det er en blanding av selskaper med både positive og negative økonomiske resultater.
Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i sushirestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Manis As | restaurant | Rådhusplassen 9, 2212 Kongsvinger | NOK 17.9M | 23 | NOK 1.2M |
| Cafè Venner & Kos As | restaurant | Brugata 15, 2212 Kongsvinger | NOK 6.6M | 8 | NOK 712.0K |
| Etcetera Norway As | restaurant | Glommengata 69, 2211 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Etcetera Norway As Konkursbo | restaurant | Lensmann Jahnsens veg 6B, 2211 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Food4you As | restaurant | Glommengata 19, 2211 Kongsvinger | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Maistro As | restaurant | Storgata 30, 2212 Kongsvinger | NOK 0 | 13 | NOK 0 |
| Mgd As | restaurant | Glommengata 29, 2211 Kongsvinger | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Moens Mat Og Drikke As Konkursbo | restaurant | c/o Roy-Arne Moen|Odins veg 27, 2214 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Orada Johnsen Thaimat | restaurant | Digerudvegen 2, 2208 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Pizzaria Palermo As Konkursbo | restaurant | Brugata 15, 2212 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Smak Av Thailand Ans | asiatisk restaurant | Dagny Juels veg 4, 2211 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Vingeriet As | kafé | Storgata 13, 2212 Kongsvinger | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Fru Balchens Inspirasjon As | restaurant | Lensmann Jahnsens veg 7, 2211 Kongsvinger | NOK 62.0K | 0 | NOK -5.0K |
| Kafé Bohem Baanerudgården As | restaurant | Løkkegata 11, 2213 Kongsvinger | NOK 7.8M | 25 | NOK -180.0K |
| Arne Hansen Musikksenter As | restaurant | Glommengata 63, 2211 Kongsvinger | NOK 7.3M | 4 | NOK -440.0K |
Konklusjon
Sushi-restauranternes bransje i Kongsvinger har vist en positiv salgsutvikling over tid, med en nedgang i 2025. Antall ansatte har vokst betydelig, men med en nedgang i 2024 og 2025. Det er registrert 4 selskaper i bransjen, med en blanding av selskaper med både positive og negative økonomiske resultater. Overordnet bransje (restaurant/kafé) har en større antall selskaper og høyere salg, men også en mer variabel økonomisk situasjon. For gründere kan det være en god mulighet i Kongsvinger, men det er viktig å være oppmerksom på konkurransen og økonomiske utfordringer i bransjen. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å finne passende adresser i kommunen for denne bransjen.