Sushi Restaurant i Kristiansund: Industrioversikt og Utsikt

Sushi restaurant i Kristiansund er en liten, spesiell sektor med kun to registrerte selskaper. Den eneste aktivt driftende selskabet, Sabrura Futura As, har 45 ansatte og rapporterer negative driftsresultater. Den andre selskabet, Blomvik Tor, har ingen ansatte eller inntekter. Bransjen viser en svakt voksende tendens i antall ansatte, men mangler nylige salgsdata etter 2020. EBITDA er negativt, noe som kan signalere økonomiske utfordringer for aktører i sektoren.

Salgsutviklingen for sushi restaurant i Kristiansund viser en kraftig økning i 2020 (NOK 7,0M), men mangler data etter dette året. Antall ansatte har økt fra 0 i 2016 til 45 i 2026, med en kraftig stigning fra 2020 til 2023. EBITDA er negativt (−7 %) for den eneste driftende selskabet, noe som tyder på økonomiske utfordringer. Det er ingen salgsdata tilgjengelig etter 2020, noe som begrenser muligheten for å vurdere nylige trender.

To selskaper er registrert i sushi restaurant-sektoren i Kristiansund:

1. Sabrura Futura As (Industriveien 17, Kristiansund) – AS-form, 45 ansatte, ikke konkurs, driftsresultat NOK −691.0K, EBITDA NOK −631.0K.
2. Blomvik Tor (Kirkevegen 125, Frei) – ENK-form, 0 ansatte, ingen inntekter eller driftsresultater.

Organisasjonsformstatistikken viser at kun én AS er registrert i sektoren, noe som tyder på en liten, spesiell markedsstruktur.

Alle aktiviteter i sushi restaurant-sektoren i Kristiansund er konsentrert i Kristiansund-området. Det er registrert én selskapsaktivitet i Kristiansund (Sabrura Futura As), mens Blomvik Tor er registrert i Frei. Dette viser at bransjen er svært lokal, med liten spredning innenfor kommunen.

Bransjen viser en svakt voksende dynamikk. Sabrura Futura As er den eneste driftende selskabet, men rapporterer negative driftsresultater og EBITDA. Blomvik Tor har ingen aktivitet. Det er ingen konkursregistreringer i sektoren, men den eneste selskabet har negative økonomiske resultater. Dette kan tyde på at bransjen er i en ustabil fase med potensielle utfordringer for drift og lønnsomhet.

For gründere som vurderer å starte en sushi restaurant i Kristiansund, viser data til en liten, spesiell markedspluss med kun to selskaper. Økonomiske utfordringer er tydelige, med negative driftsresultater for den eneste driftende selskabet. Antall ansatte har økt, men salgsdata mangler etter 2020. Markedsplussens litenhet kan gi lav konkurs, men økonomiske risikoer er klare. SmartGrunder kan hjelpe med å analysere potensielle lokasjoner i kommunen for denne bransjen.

Den bredere restaurant / kafé-sektoren i Kristiansund har 60 selskaper, noe som viser at sushi restaurant er en liten undersektor. Salgssifrene for den bredere sektoren har vokst frem til 2024 (NOK 177,7M), men falt kraftig i 2025. EBITDA-utviklingen varierer mye, med både positive og negative verdier. Sushi restaurant er en liten del av denne sektoren, og utviklingen i den bredere sektoren kan gi indikasjoner på potensielle muligheter, men sushi er en spesiell markedspluss med sine egne utfordringer.

Sushi restaurant i Kristiansund er en liten, spesiell markedspluss med kun to selskaper. Den eneste driftende selskabet har negative økonomiske resultater, noe som kan være en utfordring for gründere. Den bredere restaurant / kafé-sektoren viser en mer dynamisk utvikling, men sushi er en liten undersektor. SmartGrunder kan hjelpe med å analysere potensielle lokasjoner i kommunen for denne bransjen.