Bransje · kommune
Sushi restaurant i Modum
En analyse av bransjen, selskapene og utsiktene i kommunen Modum i Viken fylke
Executive Summary
Sushi restaurantbransjen i Modum viser en ekstremt lav aktivitet i de siste årene. Det er ingen registrerte selskaper i denne bransjen i kommunen, og både salg og antall ansatte har vært på 0 siden 2016. Den eneste registrerte aktiviteten i 2022 og 2023 viser en svært liten arbeidsstyrke (2 og 1 ansatte). Dette tyder på at det ikke er etableringer av sushi restauranter i Modum, eller at de som finnes, har svært lav aktivitet. Samtidig viser den bredere restaurant- og kafébransjen i kommunen en mer stabil utvikling med variasjoner i salg og ansatte over tid.
Økonomisk oversikt
I Modum har sushi restaurantbransjen vært uten registrerte salg eller ansatte siden 2016. De eneste registrerte verdiene er i 2022 (2 ansatte) og 2023 (1 ansatt), noe som viser en drastisk nedgang på 50 % fra 2022 til 2023. Salgsdata viser en konstant verdi på 0 for alle år fra 2016 til 2026. Dette understreker at det ikke er aktivitet i denne spesifikke bransjen i kommunen. Den bredere restaurant- og kafébransjen i Modum har derimot en mer dynamisk utvikling med variasjoner i salg og ansatte over tid.



Selskaper i bransjen
Det er ingen registrerte selskaper i sushi restaurantbransjen i Modum ifølge tilgjengelige data. Det er ikke registrert noen organisasjonsformer for denne bransjen i kommunen. Dette tyder på at det ikke er etableringer av sushi restauranter i Modum, eller at de som finnes, ikke er registrert i offentlige nettsteder. Det er derfor ikke mulig å gi en detaljert oversikt over selskaper i denne bransjen i kommunen.
Forretningsgeografi
Det er ikke tilgjengelig data om fordeling av sushi restaurantbransjen etter bydeler i Modum. Det er ikke registrert aktivitet i denne bransjen i kommunen, noe som gjør det umulig å gi en detaljert oversikt over hvor aktiviteten er plassert. Den bredere restaurant- og kafébransjen i Modum har imidlertid aktivitet fordelt på flere bydeler, som Åmot og Vikersund, som fremgår av data om selskaper i denne bransjen.
Forretningsdynamikk
Det er ingen registrerte konkursfall i sushi restaurantbransjen i Modum ifølge tilgjengelige data. Det er ikke registrert noen selskaper i denne bransjen som har gått konkurs, noe som tyder på at det ikke er aktivitet i denne bransjen i kommunen. Den bredere restaurant- og kafébransjen i Modum har imidlertid registrert konkursfall for noen selskaper, som for eksempel Lek Kafé As Konkursbo og Nedmarken Kafe & Catering As Tvangsavviklingsbo. Dette viser at det kan være risiko for konkurs i denne bredere bransjen, selv om det ikke er tilfelle for sushi restaurantbransjen.
Utsikt
Det er ingen aktivitet i sushi restaurantbransjen i Modum, noe som gjør det utfordrende å starte en ny etablering i denne bransjen i kommunen. Det er ingen registrerte selskaper, og det er ingen salg eller ansatte i denne bransjen. Dette tyder på at det ikke er etableringer av sushi restauranter i Modum, eller at de som finnes, har svært lav aktivitet. Det er derfor viktig å undersøke om det er etterspørsel etter sushi restauranter i kommunen før man starter en ny etablering.
Utsikt for bredere bransje
Den bredere restaurant- og kafébransjen i Modum har en mer stabil utvikling med variasjoner i salg og ansatte over tid. Salg har variert mellom NOK 15,5 millioner og NOK 23,2 millioner over de siste årene, med en økning på 41,7 % fra 2020 til 2021. Antall ansatte har variert mellom 78 og 120 over de siste årene, med en økning på 12,1 % fra 2025 til 2026. Dette viser at den bredere bransjen har en mer stabil utvikling enn sushi restaurantbransjen, som ikke har registrert noen aktivitet i kommunen.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i sushirestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Modum Blaafarveværk Avd Kafe | kafé | Koboltveien 11, 3340 Åmot | NOK 9.7M | 86 | NOK 1.2M |
| Kafe Kvisten As | kafé | c/o Åmotsenteret|Lilleåsgata 1, 3340 | NOK 2.9M | 6 | NOK 103.0K |
| Nedmarken Kafe & Catering As | restaurant | Geithusveien 69, 3370 Vikersund | NOK 63.0K | 0 | NOK 27.0K |
| Øj Pizza As | restaurant | Vikersundgata 12B, 3370 | NOK 6.2M | 21 | NOK 7.0K |
| Hokksund Sakura Sushi Abdallah | restaurant | Vikersundgata 13, 3370 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Kloppa Holding As | restaurant | Kloppa 6, 3370 Vikersund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Krona Kafé Og Catering As | restaurant | Vikersundgata 20, 3370 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Lek Kafé As Konkursbo | restaurant | Vikersundgata 20, 3370 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Mos Ember As | restaurant | Nedre Skalstadvei 57, 3340 Åmot | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Nam Nam Pizza Grill Khan | restaurant | Strandgata 11, 3340 Åmot | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nedmarken Kafe & Catering As Tvangsavviklingsbo | restaurant | Geithusveien 69, 3370 Vikersund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nybrua Vertshus As | restaurant | c/o Hong Gu|Bergkrystallen 55, 3340 Åmot | NOK 0 | 6 | NOK 0 |
| Nye Nedmarken Kafe Og Catering As | restaurant | Geithusveien 69, 3370 Vikersund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Nye Stallen Matbar As | restaurant | Vikersundgata 22A, 3370 | NOK 0 | 4 | NOK 0 |
| Pit Stop Sysle | restaurant | Krøderveien 490, 3370 Vikersund | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Punjab Indisk Restaurant Og Bar As | restaurant | Vikersundgata 8, 3370 | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| På Hjørnet Cafe Og Catering As | restaurant | Vikersundgata 20, 3370 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Restaurantdrift Fjordbyen As | restaurant | Ringeriksveien 1, 3370 Vikersund | NOK 0 | 16 | NOK 0 |
| Vikersund Pizza Og Grill House Ahmad Abdi | restaurant | Vikersundgata 13, 3370 | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Vikersundlekter As | restaurant | Vikersundgata 31, 3370 | NOK 0 | 0 | NOK -170.0K |
Konklusjon
Det er ingen aktivitet i sushi restaurantbransjen i Modum, noe som gjør det utfordrende å starte en ny etablering i denne bransjen i kommunen. Det er ingen registrerte selskaper, og det er ingen salg eller ansatte i denne bransjen. Dette tyder på at det ikke er etableringer av sushi restauranter i Modum, eller at de som finnes, har svært lav aktivitet. Det er derfor viktig å undersøke om det er etterspørsel etter sushi restauranter i kommunen før man starter en ny etablering.