Bransje · kommune
Sushi Restaurantbransjen i Vestvågøy: Nåværende Status og Utsikter
Økonomisk oversikt, selskaper og forretningsdynamikk i Vestvågøy
Executive Summary
Sushi restaurantbransjen i Vestvågøy er en svært liten og statisk sektor. Det er bare én selskap i denne bransjen registrert i kommunen, og alle økonomiske indikatorer viser null aktivitet i form av salgsinntekter, lønnskostnader og ansatte. Dette understreker at bransjen ikke har vært aktiv i kommunen i de siste årene. Samtidig viser data fra den bredere restaurant- og kafésektoren (som inkluderer sushi) at Vestvågøy har en mer dynamisk og diversifisert sektor med 21 selskaper totalt. Dette kan være en viktig kontekst for gründere som vurderer å etablere seg i området.
Økonomisk oversikt
Økonomiske data for sushi restaurantbransjen i Vestvågøy viser en totalstillestand. Salgsinntekter og antall ansatte har vært null i alle år fra 2016 til 2026. Dette tyder på at det ikke har vært driftsaktivitet i denne bransjen i kommunen i de siste ti årene. Det eneste selskapet i sektoren, Heim Lofoten As, har heller ikke rapportert noen driftsresultater eller lønnskostnader. Dette understreker at bransjen ikke har vært en aktiv del av Vestvågøys økonomi.



Selskaper i bransjen
Det er én selskap registrert i sushi restaurantbransjen i Vestvågøy: Heim Lofoten As, med adresse på Oppsåttveien 12, Ballstad. Selskapet ble etablert i 2020 og har organisasjonsform AS. Selv om det ikke har ansatte eller salgsinntekter, er det ikke registrert som konkurs. Organisasjonsnummeret er NOK 926.0M, og det har en postkode på NOK 8.4K. Selskapet har ikke rapportert noen driftsresultater, noe som tyder på at det ikke har vært aktivt i drift.
Forretningsgeografi
Den eneste selskapsaktiviteten i sushi restaurantbransjen i Vestvågøy er lokaliseret i Ballstad. Dette er en av de større bydelene i kommunen, og det er her Heim Lofoten As har sitt eneste adresse. Det er ikke registrert aktivitet i andre bydeler i kommunen innenfor denne spesifikke bransjen.
Forretningsdynamikk
Konkurssatistikken for sushi restaurantbransjen i Vestvågøy viser ingen konkursregistreringer i de siste årene. Dette er en positiv indikator for bransjen, selv om det ikke er aktivitet. Den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen har imidlertid opplevd variasjoner i konkurssatistikken, noe som kan være en viktig kontekst for gründere som vurderer å etablere seg i området.
Utsikt
For gründere som vurderer å etablere en sushi restaurant i Vestvågøy, er det viktig å ta hensyn til den nåværende stillstanden i bransjen. Det er ingen driftsaktivitet i kommunen, og det eneste selskapet har ikke rapportert noen økonomiske resultater. Dette kan tyde på at det er en liten markedsnøkkel for denne spesifikke bransjen. Imidlertid kan Vestvågøys turistnæring og geografiske fordelag være en fordel for en ny etablering, spesielt hvis selskapet kan tilpasse seg lokale behov og kultur.
Utsikt for bredere sektor
Den bredere restaurant- og kafésektoren i Vestvågøy har en mer dynamisk profil sammenlignet med sushi restaurantbransjen. Det er 21 selskaper i denne sektoren, med en total salgsinntekt på over 24 millioner kroner i 2016 og en økning til 45,6 millioner kroner i 2019. Det har vært en nedgang i 2020, men en gradvis oppgang siden. I 2025 hadde sektoren en salgsinntekt på 21,8 millioner kroner. Med hensyn til ansatte har sektoren variert mellom 144 og 199 ansatte i perioden 2016–2017, med en nedgang til 157 ansatte i 2026. Dette viser at sektoren har en mer stabil og variasjonsskiftende struktur sammenlignet med sushi restaurantbransjen.



Andre selskaper i restaurant / kafé (ikke i sushirestaurant)
| Selskap | Bransje | Adresse | Omsetning | Ansatte | EBITDA |
|---|---|---|---|---|---|
| Live Lofoten As | restaurant | Skjæret 2, 8340 Stamsund | NOK 14.9M | 36 | NOK 1.4M |
| Jawa As | restaurant | Øyaveien 80, 8373 Ballstad | NOK 0 | 0 | NOK 882.0K |
| Sjokoladerommet As | kafé | Martabakken 4, 8372 Gravdal | NOK 2.1M | 11 | NOK 280.0K |
| Skolestua Gjestegård As | restaurant | Haverringen 3, 8360 Bøstad | NOK 2.1M | 2 | NOK 203.0K |
| Bistrô La Dolce Vita Paolo Gozzi | restaurant | Sundsveien 292, 8372 Gravdal | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Bjørnar Davidsen | restaurant | Eggumsveien 880, 8360 Bøstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Jordbærpikene Lofoten As | kafé | Storgata 8, 8370 Leknes | NOK 0 | 17 | NOK 0 |
| Kaikanten Kro Og Rorbu As | kafé | Ureveien 182, 8352 Sennesvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| L.martinsen | kafé | Ureveien 4, 8352 Sennesvik | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Lille Milano Leknes Ercan Tunc | restaurant | Storgata 57, 8370 Leknes | NOK 0 | 7 | NOK 0 |
| Locanta Restauranter As | restaurant | Storgata 27, 8370 Leknes | NOK 0 | 15 | NOK 0 |
| Lofoten Bakeri Leknes | restaurant | Storgata 24, 8370 Leknes | NOK 0 | 11 | NOK 0 |
| Lofoten Turistsenter As | restaurant | Knutstadveien 349, 8360 Bøstad | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Moments... As | restaurant | Buksnesveien 537, 8372 Gravdal | NOK 0 | 5 | NOK 0 |
| Norflok V. Galsgaard Olsen | restaurant | Indre Steinfjordvei 37, 8360 Bøstad | NOK 0 | 0 | NOK 0 |
| Sakura Lofoten Leknes As | restaurant | Storgata 105, 8370 Leknes | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Skjenkeriet Lofoten As | restaurant | Televeien 29, 8370 Leknes | NOK 0 | 9 | NOK 0 |
| Leknes Grillkjøkken As | restaurant | Sentralbaneveien 2, 8370 Leknes | NOK 3.2M | 27 | NOK -44.0K |
| Leknes Grillkjøkken As | restaurant | Sentralbaneveien 2, 8370 Leknes | NOK 3.2M | 27 | NOK -44.0K |
| Lofoten Mat Og Vin As | restaurant | Storgata 59, 8370 Leknes | NOK 10.6M | 0 | NOK -873.0K |
Konklusjon
Sushi restaurantbransjen i Vestvågøy er en liten og statisk sektor med ingen driftsaktivitet. Imidlertid kan den bredere restaurant- og kafésektoren i kommunen gi en viktig kontekst for gründere. Det er mulig å finne adresser i Vestvågøy som kan være egnet for en ny sushi restaurant, spesielt i turistnære områder. SmartGrunder kan hjelpe gründere med å utforske potensielle adresser og vurdere forretningsutsikter i kommunen.